小年知多少
“小年”是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭灶日,民間有祭祖、祭灶的習(xí)俗,也是掃塵、吃灶糖、寫(xiě)春聯(lián)的日子。提前一周進(jìn)入過(guò)年氛圍,小年也意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年,表示新年要有新氣象,表達(dá)了中國(guó)勞動(dòng)人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
臘月二十三,又稱“小年”,是中國(guó)傳統(tǒng)文化民間祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神,有所謂“官三民四船家五”的說(shuō)法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。
小年民諺
二十三糖瓜粘
二十四寫(xiě)福字
二十五掃塵土
二十六燉牛肉
二七二八把面發(fā)
二十九對(duì)聯(lián)貼門(mén)口
三十晚上熬一宿
大年初一扭一扭
小年是那一天呢
北方小年——臘月二十三
相傳,從清朝雍正年間開(kāi)始,每年的臘月二十三增加了舉行祭祀大典的儀式,為了“節(jié)省開(kāi)支”,皇帝在這一天同時(shí)祭拜灶神。自此以后,王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,便有了官、民在不同日期過(guò)小年的分野。后來(lái),受官方影響,京城附近百姓們,也逐漸改為臘月二十三過(guò)小年。如今北方大部分地區(qū)延續(xù)著臘月二十三過(guò)小年的傳統(tǒng)。
南方小年——臘月二十四
相比較起來(lái),臘月二十四過(guò)小年的歷史更為悠久。晉代時(shí),名將周處寫(xiě)過(guò)一部《風(fēng)土記》,里面記錄了不少地方習(xí)俗與風(fēng)土人情,其中提到:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之?!睙o(wú)獨(dú)有偶,南宋詩(shī)人范成大在他的《祭灶詞》中也寫(xiě)到:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連,家有杯盤(pán)豐典祀?!庇纱丝梢?jiàn),古時(shí)小年的日期是臘月二十四。現(xiàn)如今南方大部分地區(qū),仍然保持著臘月二十四這天過(guò)小年的傳統(tǒng)。
其他地區(qū)小年——除夕前夜,元宵節(jié)
除了臘月二十三和二十四,還有其他的小年日期。比如江浙滬一些地區(qū)人們喜歡將除夕稱為“大年夜”,除夕前一晚稱為“小年夜”,因此這一天也被他們稱為“小年”。再比如南京地區(qū),他們將正月十五元宵節(jié)這天稱作小年。部分地區(qū)沿海的居民則保持著“船五”的習(xí)俗,將臘月二十五日這天視為小年。
祭灶
祭灶是中國(guó)民間流傳極廣的傳統(tǒng)習(xí)俗,源于古人拜火習(xí)俗,其時(shí)間為臘月二十三或者二十四,古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事說(shuō)的就是祭灶。
灶神是漢族民間最富代表性,最有廣泛群眾基礎(chǔ)的流行神,祭灶在中國(guó)民間存在了幾千年歷史,它是中國(guó)古代世俗社會(huì)秩序的一種反映,寄托了漢族勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。祭灶之后,人們正式進(jìn)入了準(zhǔn)備過(guò)年的階段。
掃塵
掃塵又是中國(guó)傳統(tǒng)年俗之一。源于古代中國(guó)人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。這種儀式后來(lái)演變成了年底的大掃除,中國(guó)民諺說(shuō):臘月二十四,撣塵掃房子”。北方叫掃房,南方叫撣塵。室內(nèi)屋外,房前屋后,徹底進(jìn)行打掃、衣被用具、洗刷一新,干干凈凈地迎新春。大家小戶準(zhǔn)備過(guò)年。
在祀灶前后至除夕,例有一次衛(wèi)生大掃除,墻角床下及屋柱屋梁等處一年的積塵,均須于此日以掃帚清除干凈;箱柜上的金屬把手等,也應(yīng)擦拭一新,甚俗起源甚古。這一民俗寄托了中國(guó)勞動(dòng)人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
吃灶糖
灶糖,又稱關(guān)東糖、大塊糖、麻糖、糖瓜,是中國(guó)傳統(tǒng)名點(diǎn),即是年節(jié)食品又是祭祀用品,一年之中,只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖一般有三寸長(zhǎng),一寸寬,扁平,呈絲條狀,新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風(fēng)味。
據(jù)《新校天津衛(wèi)志·風(fēng)俗》:“二十四日,相傳灶君朝天,設(shè)糖果而餞之?!闭f(shuō)明天津在明代設(shè)衛(wèi)后,就有糖瓜祭灶風(fēng)俗。清人寫(xiě)的《燕京歲時(shí)記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關(guān)東糖”“糖餅”。
剪窗花
小年的民俗活動(dòng)多種多樣,多是為了過(guò)大年做準(zhǔn)備,剪貼窗花也是其中一項(xiàng)。其中,在所有民俗活動(dòng)中最喜歡的就是剪貼窗花,據(jù)介紹,窗花內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽(yáng))開(kāi)泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(yú)(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等,花樣繁多,樣子討喜。
藝術(shù)學(xué)院視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)的同學(xué)利用自己的專業(yè),將傳統(tǒng)藝術(shù)與專業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合,創(chuàng)造出別具一格的窗花作品。
洗浴
大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開(kāi)水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。
婚嫁
過(guò)了小年,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
小年詩(shī)詞知多少
中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)于節(jié)日的描寫(xiě)屢見(jiàn)不鮮,而古詩(shī)詞的描寫(xiě),寓意更為深遠(yuǎn),語(yǔ)言也更加優(yōu)美典雅。我們一起欣賞幾首小年佳作,在詩(shī)詞中感受古人對(duì)小年的理解。
《小年》
〔宋〕文天祥
燕朔逢窮臘,江南拜小年。
歲時(shí)生處樂(lè),身世死為緣。
鴉噪千山雪,鴻飛萬(wàn)里天。
出門(mén)意寥廓,四顧但茫然。
《祭灶詞》
〔宋〕范成大
古傅臘月二十四,灶君朝天欲言事。
云車(chē)風(fēng)馬小留連,家有杯盤(pán)豐典祀。
豬頭爛熱雙魚(yú)鮮,豆沙甘松粉餌團(tuán)。
男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢(qián)灶君喜。
婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;
送君醉飽登天門(mén),杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云,
乞取利市歸來(lái)分。
《祭灶與鄰曲散福》
〔宋〕陸游
已幸懸車(chē)示子孫,正須祭灶請(qǐng)比鄰。
歲時(shí)風(fēng)俗相傳久,賓主歡娛一笑新。
雪鬢坐深知敬老,瓦盆酌滿不羞貧。
問(wèn)君此夕茅檐底,何似原頭樂(lè)社神?
《臘月二十四夜口號(hào)》
〔明〕于謙
金爐銀燭夜生春,爆竹聲催節(jié)候新。
自笑中年強(qiáng)隨俗,買(mǎi)餳裂紙祀廚神。
新春已在路上
不管今年的你是否能夠回家過(guò)年
都愿所有人
能夠與家常伴,與愛(ài)常伴
健健康康,平平安安